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みそヨーグルト床

120926_01.jpg
最近ハマってます~❤



2週間くらい前のシティリビングで紹介されていた、味噌ヨーグルト床。
みそと無糖のヨーグルトを1対1の割合でよく混ぜるだけ。
↑は長芋を漬けたもので、丸2日くらい漬けておくとホントに味が良く浸み込んで
まろやかな美味しさなのです❤
漬物がそんなに好きではない私も、これなら美味しく食べられます~(^-^)

このまま食べても美味しいんだけど、紹介されてたように豚バラ肉で生姜の千切りと
一緒に巻いて焼くと、それだけで白飯二杯イケますっ!!

漬物のおススメはキュウリ、ニンジン、セロリ、カボチャなど…って書いてあったけど、
どんな味になるんだろ??
時間がある時にやってみたいー!




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